玉婷粮油店：从三轮车到连锁传奇

菜市场后门那家挂着褪色招牌的"玉婷粮油店"，现在成了街坊们口中的创业传奇。老板娘包玉婷总爱说："哪有什么一夜暴富，都是锅碗瓢盆里熬出来的门道。"

一、从三轮车到连锁店

2008年冬天，包玉婷蹬着二手三轮车在城中村卖大米。她发现，附近工地工人常抱怨买不到现成的热乎饭。第二天，她的三轮车上就多了个煤炉，装着二十个铝饭盒。"三菜一汤八块钱，米饭管够"的硬纸板往车头一挂，当天就卖光了。

1. 活招牌的智慧

包玉婷的粮油店永远在播放《舌尖上的中国》，门口摆着现磨芝麻酱的石磨。有次电视台来拍纪录片，她当场教记者怎么挑新米："抓把米对着太阳看，透亮的才是当年稻，我这米能照出人影儿。"这段画面在本地新闻循环播放了半个月。

二、生意人的显微镜

• 记账本用三种颜色标记：红色代表老人客户，绿色是年轻家庭，黑色记企业采购
• 货架第三层永远放着试吃品，她说："主妇们抬手拿东西时，最容易顺手尝一口"
• 下雨天在门口准备十把旧伞，伞面上印着分店地址

2. 危机变转机

2016年食用油涨价风波时，包玉婷反而推出"存油罐"服务。顾客按现价购买未来三个月的用油量，店里提供免费存储空间。这个法子既锁定了客源，又缓解了资金压力，后来被写进《小微企业经营实战》教材。

三、看得见的温度

包玉婷给独居老人准备了特殊记账本——买满十斤鸡蛋送一斤，但从不当场赠送。"您这单还差3块钱就能升级会员啦"，她总这么提醒。送货上门时，三轮车篮里总会"碰巧"多带把青菜，说是"仓库多出来的"。

现在经过她的旗舰店，还能看见玻璃橱窗里摆着当年那杆旧秤，秤砣上依稀可见划痕。街坊们说，那是她当年骑着三轮车走街串巷时，被路边石子磕碰留下的印记。